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Relación con proveedores y contratistas

Programa de Certificación de Proveedores

Mediante este programa, anualmente evaluamos y certificamos a un creciente número de proveedores, por cumplir con procesos estandarizados y garantizar la calidad de los productos y servicios que nos entregan.

En 2017 se unieron al grupo de empresas certificadas 2 proveedores de transporte, 3 de materias primas y 1 de empaques.

- Completamos un total de 43 proveedores certificados, quienes iniciaron este proceso de 15 meses en el año 2016.

- 11 empresas recertificadas por cumplir durante 3, 6 y 9 años consecutivos los indicadores y metas propuestos en el programa.

- El indicador de calidad de los proveedores certificados fue de 99,6%. Este resultado contribuye de forma significativa en el indicador corporativo de entregas perfectas.

- Se certificó el primer proveedor Big Brother, como resultado de su compromiso y mejoramiento continuo.

La Certificación se entrega con sello compartido Colombina /SGS, entidad experta en sistemas de gestión de calidad e inocuidad.

Entre 2016 y 2017 se auditaron 16 empresas en su sistema de gestión de calidad.

Evaluación de Proveedores
Dada la importancia de asegurar la sostenibilidad no sólo dentro de nuestra operación, sino a lo largo de toda la cadena, desde hace 4 años llevamos a cabo una evaluación a nuestros proveedores, en temas ambientales, sociales y de gobierno, que nos permite identificar fortalezas y debilidades, y establecer planes de acción de obligatorio cumplimiento.

- 339 empresas evaluadas en sostenibilidad

- 4 empresas reconocidas por obtener un puntaje excelente en la evaluación de sostenibilidad, en el ámbito social.

- Esta evaluación representa un insumo importante al momento de decidir entre dos o varios proveedores de materias primas con similares condiciones de calidad y precio.

Relación con Contratistas

Para asegurar la adecuada gestión de este ciclo se creó un Comité de Contratistas en el que participan las áreas de seguridad industrial, calidad, medio ambiente, compras, y la dirección administrativa. Se trabaja en la administración de tareas de alto riesgo, se realizan inspecciones y auditorías internas, y se hace prevención utilizando herramientas como el ATS, y la exigencia a los contratistas de contar con personal SISO.

En 2017 se capacitaron 2.120 contratistas de 542 firmas en las plantas de confitería y galletería.

Materia prima agrícola

En busca de integrar día a día los diferentes eslabones de la cadena de abastecimiento, producción y distribución, Colombina ha venido trabajando en el desarrollo de buenas prácticas agrícolas (manejo limpio de los cultivos), que contribuyan a mitigar o compensar los impactos ambientales derivados de la operación propia o de terceros relacionados con la producción agrícola. Es por esto que durante el año 2017 se desarrollaron actividades que involucraron a los agricultores del Valle del Cauca, y que cultivan la materia prima agrícola más importante para Colombina: el ají.

Colombina exporta el 95% de la producción de ají de su planta de conservas en el Valle del Cauca a más de 28 países, el 5% restante se comercializa en Colombia. Debido a la creciente demanda que empieza a tener este tipo de producto en los renglones alimenticios, Colombina ha apoyado directamente a los agricultores de la región en diversos campos:

División agrícola especializada que presta asesoría técnica a los cultivadores.

Capacitación dirigida a agricultores, en el manejo de los cultivos, enfocados a las buenas prácticas agrícolas (BPA), un manejo limpio y un uso eficiente del agua mediante técnicas de riego por goteo. Adicionalmente se realiza control de malezas y enfermedades con técnicas mecánicas para disminuir el uso de sustancias químicas, como herbicidas y pesticidas. De esta manera se previene la contaminación y el lavado de los suelos.

Visitas de seguimiento por parte de Colombina para garantizar la adopción de las recomendaciones y las buenas prácticas.

En 2017 obtuvimos la certificación en BPA por parte del ICA (Instituto Colombiano Agropecuario) para 2 de nuestros cultivadores de ají. 2. Big Brother