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Gestión y reducción de residuos

En 2017 llevamos a cabo iniciativas para continuar reduciendo los niveles de desperdicio, tanto en las plantas de producción como en oficinas y distritos de ventas.

Iniciativas

Planta de Confitería:
Se logró reducir un 22% los residuos generados en la planta de confitería, evitando disponer más de 1.000 toneladas de residuos sólidos en el relleno sanitario.

En esta misma planta se recuperaron 212 toneladas de producto, con la puesta en marcha del sistema de extrusado, permitiendo aprovechar las gomas y los masmelos dados de baja.

Planta de Galletería:
Campañas de reciclaje en la planta de galletería, logrando la recolección de más de 2.000 botellas plásticas y la reducción en el consumo de 1.200 vasos plásticos al día.

En esta misma planta se utilizaron baterías ecológicas para montacargas, reduciendo la cantidad de residuos peligrosos a disponer. Adicionalmente, se recuperaron 48 toneladas de residuos aprovechables y se destinaron excedentes orgánicos para la elaboración de materia prima para concentrados de animales.

Planta de Conservas:
Se redujo la generación de residuos ordinarios en aproximadamente 11.000 Kilos.

En el segundo semestre del año se inició el programa de aprovechamiento de los plásticos y laminados como material principal para la transformación en maderas plásticas.

Planta de Helados:
Se redujo el recorte de producto en un 17%.

Se inició el programa de ahorro de papel (impresiones) en las oficinas y distritos de ventas, obteniendo como resultado una disminución de 9 toneladas de papel.